Semalam teringin pulak nak makan kek tapi nak buat kek apa ekk.. bila tengok dalam peti ais ada buah oren termenung takde org nak makan, maka dpt ler idea utk buat kek oren. Kek nie tekstur agak lembut dan berderai. Kalau nak lebih rase oren boleh letak jus sunquick 1 sudu besar. Selamat mencuba.
Bahan-bahan( loyang 8x8x3)
250gm butter
250gm self rising flour
200gm gula
sebiji limau sunkist diambil jus dan parut kulitnya
4 biji telur
1/3 cwn fresh milk
Cara-caranya
1. Pukul butter dan gula sampai ringan dan gebu
2. Masukkan telur dan pukul sebiji demi sebiji
3. Tambahkan orange juice, kulit oren dan susu. Pukul sampai sebati.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit guna kaedah kaup balik
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 165 C selama 35-40 minit.
No comments:
Post a Comment