Moist Choc cake

Kelakar kan puasa2 nie org sibuk buat sekut raye.. aku plak sibuk buat kek birthday. Tapi Alhamdulillah, dimurahkan rezeki, ramai yg menempah kek utk birthday. Aku yg keras tangan nie cuba memenuhi permintaan kawan2. Yang bagusnya diaorg serah bulat2 kat aku camner nak hias kek tu.. yelah kalau diaorg demand lebih2 kang takut aku tak reti lak nak membuatnya. Kek nie requested by haida sempena birthday mak dia.. Hope haida dan maknya like it..Choc moist kek yg baru siap dimasak, plan nak buat ala-ala choc indulgence cam kat secret resepi. So kek kena potong 3 dulu....

1st layer, sapu dgn coklat ganache .. pastu letakkan 2nd layer, sapu gak ngan choc ganache

Ni 2d layer yg dah disapu choc ganache.. dalam hati dup dap dup dap.. takut tak jadi jer... dah tu letak 3rd layer dan salut keliling tepi dan atas dgn aising.

Huhuhu seksa sebenarnya nak buat sebab amatur kan..pastu peralatan pun tak complete, turn table takde, spatula besar nak ratakan aising pon takde.. bantai gunakan apa yg ada jer. Lepas tu baru coat guna ganache lagi.

Taraa.. siap ler.. plan nak deco, camtu lah camni lah.. tapi sebab semua ganache dah habis dok lepa atas kek.. buat simple jelah..yg penting rasa nya ..yea tak.. haida request soh tulis selamat hari lahir mak.. tulisan huduh.. tapi asal boleh baca oklah tu kan...

Dalam hati teringin nak tgk kek yg dah dipotong, siap request soh haida amik gambar bila dah potong nanti.. bleh camtu.. apa2 aje...