Mee Goreng Sempoi

Bosan tak tau nak makan apa, mak request suruh masak mee goreng. Memandangkan bahan mentah utama (mee) dah ada maka laju jer ku ke dapur utk buat mee goreng. Tapi bahan hiasan cuma ada sawi, tomato dan fishcake oklah kira boleh ajelah. Moh ler layan resepi campak2 ku nie:-

Bahan-bahan;-

1 paket Mee kuning dicuci dan toskan

1 labu bawang besar-dikisar

2 ulas bawang putih-dikisar

3 sb udang kering-dikisar

3 sb cili kisar

3 pokok sawi- dipotong2

1 biji tomato- dibelah 8

3 keping fishcake-dipotong2

2 sb kicap

Garam & Serbuk perasa

Minyak utk menumis

Cara-caranya:-

1. Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan kisar sampai wangi dan garing

2. Masukkan kicap, sawi, fishcake, dan tomato-kacau sebati

3. Masukkan mee dan kacau sampai sebati. Tambah air jika perlu

4. Rasa mee, kalau tak masin leh tambah garam. ok dah beres leh melantak.