Apam Mekar

Apam nie sepatutnya mekar macam namanya.. bila aku buat adalah 2-3 jer yang menyengih mcm kena paksa. mungkin ada silap kat mana-mana kot sebab org lain buat elok jer.. kalau korang tak caya cuba korang buat mungkin akan mekar setaman kembangnya... ada hikmahnya bila tak jadi.. sebab kalau menjadi mau aku yg kembang setaman kena puji sebab sedap..hehehe

Bahan-bahan:

• 250 gm gula
• 2 biji telur
• 1 sdk esen vanila
• 200 ml susu segar
• 300 gm tepung gandum
• 1 sdk ovallate
• pewarna ikut suka
• paper cup

Cara-caranya:-

1. Panaskan kukusan
2. Pukul gula dan telur hingga kembang
3. masukkan esen vanila dan pukul lagi
4. masukkan ovallate dan pukul lagi
5. masukkan tepung dan susu berselang seli sambil dipukul
6. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan letak pewarna
7. Masukkan dalam piping beg dan picit dlm cup
8. kukus 10-15 minit.

Resepi ambil dari Myresepi oleh rossitamz dan diambil dari kak hanieliza.. mekasih yea.. akan ku cuba hingga berjaya